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10/21 (土)表参道でお味噌を作ってみませんか?
「味噌作り体験講座」

Description

今年も開催決定!!
毎年、キャンセル待ちが出る人気の「味噌作り講座」を今年も開催致します。
近年の発酵ブームで甘酒やお味噌などの発酵食品が大人気ですが、果たしてみなさん
本物の発酵食品を選ばれておりますか?
本物の発酵食品とは?発酵食品のなにがカラダに良いのか等を、発酵には欠かせない「麹」と日々向き合っているすずき味噌店 鈴木さんよりお話を聞きながら、味噌作りを体験して頂きます。また鈴木さんのトークもこの講座の醍醐味。毎年参加して頂ける講座のファンの方もいらっしゃるくらいですので、前回、ご参加いただいた方でも、毎年楽しめる講座です。是非お気軽にご参加ください。

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日程:10月21日(土)14:00~15:30(90分) ※受付開始13:45
定員:24名
場所:ニールズヤード表参道 グリーンスクエア2F カンファレンスルーム
参加費:4,000円(税込) ※お味噌 500g付き
講師:鈴木 徳則さん
持ち物:エプロン、手ぬぐい(頭を覆うもの)、筆記用具をご持参ください。
※手作り味噌をお持ち帰りいただきますので、エコバッグ等があると便利です。
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※お申し込みは、右上の「チケットを申し込む」をクリックしてください。

併せて、スパイス作り講座もいかがでしょうか?
詳しくは下記より。


健康、美容に大変良いと人気の発酵食品。その代表格のお味噌。
江戸時代「医者に金を払うよりも、味噌屋に払え」ということわざが生まれるほど、
万能薬のお味噌は人々の暮らしに欠かせない存在でした。
そんなお味噌を自分で作ってみませんか?

ブラウンライスで大人気の「具だくさん味噌汁」は、
自分達で毎年山形のすずき味噌店へ仕込みに行って作る「手前味噌」を使用し、
一口飲むと体の隅々までしみこむような慈愛に満ちたお味噌汁です。
その主役がこの手づくり味噌。



毎年、ホールフードマーケットで長蛇の列を作るほどの人気のすずき味噌店のお味噌を
自分の手で作る事ができるこの講座は、いつも笑顔と楽しさ溢れる講座です。
講師の鈴木さんは、お味噌について質問・疑問にも気さくに答えてくれますので、
気軽に話しかけてください。
お友達やご家族とご一緒に参加されると楽しさも美味しさも倍増します!


講師紹介:


[チケットのキャンセルについて]
・原則、チケットのキャンセルは承っておりませんが、万が一、キャンセルを
 ご希望の場合は、キャンセル依頼方法の手順に従い、行ってください。
 ※尚、返金手数料が発生する場合もございますので、予めご了承ください。

 キャンセル依頼方法はこちら≫

[振替について]
原則、振替は承っておりませんので、スケジュールをご確認の上、
 お申し込みください。

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#287425 2017-10-18 00:40:54
Sat Oct 21, 2017
2:00 PM - 3:30 PM JST
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Venue
ニールズヤード表参道 グリーンスクエア2F カンファレンスルーム
Tickets
10/21(土)味噌作り講座14:00〜 SOLD OUT ¥4,000
Venue Address
東京都渋谷区神宮前5-1-8 Japan
Directions
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線、表参道駅A1出口より徒歩5分
Organizer
株式会社ニールズヤード レメディーズ
1,400 Followers